增城是全国著名的荔枝之乡，被誉为“中国荔枝邮票”原发地。增城荔枝以品种多样、品质优良、口感绝佳和历史悠久而闻名中外。其中，尤以“增城挂绿”最为珍贵。这一荔枝品种因其肉厚爽脆、浓甜多汁、入口清香而享有盛名，成为荔枝中的珍稀品种，备受推崇。

广东省广州市增城区地处南粤，水网众多，河岸肥沃。增城总河道长度近1000公里，清澈的水域面积达277平方公里，水质100%达标。这些得天独厚的地理条件，让增城荔枝生长在肥沃的土壤中，沐浴在清新的空气里，是全球最优质的荔枝生长带之一。

增城荔枝的主要特色品种包括桂味、糯米糍、水晶球和仙进奉等。其中，桂味荔枝以其肉质爽脆、清甜，具有桂花香味而闻名；糯米糍则以其肉厚多汁、肉质软滑、味浓、核小为特点；水晶球的果肉半透明，味道清甜且带微香；仙进奉则因其肉质黄腊色、汁多且有蜜香而著称。

荔枝不仅美味可口，且营养丰富。它富含维生素C和其他多种维生素及矿物质，具有补充营养、改善胃肠不适、促进食欲、补脑健身等功效。荔枝的营养价值还表现在它能补充能量、增强免疫功能、益精补肾、排毒养颜等多方面。

然而，尽管荔枝的好处多多，但由于其糖分较高，不宜过量食用。适量食用荔枝，才能更好地享受其美味和营养。