黄陂荆蜜是武汉市的特产，被誉为中国的四大名蜜之一。这种蜜主要来源于武汉市黄陂区的野生植物荆条花。其主产地在木兰生态旅游区，这里以山林和丘陵地带为主，为荆蜜提供了得天独厚的生长环境。黄陂荆蜜在这片自然环境中孕育，吸收了山林的清新空气和丰富的花蜜资源，形成了其独特的品质。

黄陂荆蜜呈浅琥珀色，结晶时为纯白色，质地细腻。其味道芳香，甜而不腻，入口后有一种淡淡的花香和清新的甜味，深受消费者的喜爱。

黄陂荆蜜的营养价值极高，其果糖含量比一般蜂蜜高出3%，这使得其在甜度和口感上更为独特。 更为重要的是，黄陂荆蜜中的淀粉活性酶含量是普通蜂蜜的2倍以上，这种酶具有很高的生物活性，对人体健康有多种益处，因此，黄陂荆蜜在食疗和保健方面有着突出的功效。

除了丰富的营养价值，黄陂荆蜜还具有很好的药用价值。在中医药理中，蜂蜜被认为具有润肺止咳、润肠通便、解毒的作用。而黄陂荆蜜因其纯净的来源和高含量的活性物质，在这些方面的效果更为显著。很多人习惯在早晨用温水冲泡一勺黄陂荆蜜，作为一天的健康开始。