德庆贡柑是肇庆市的独特特产之一，它以其皮薄易剥、果肉脆嫩化渣、汁多味浓的独特品质而广受青睐。其外观类似橙类，然而其果肉却呈现出柑桔类的细腻与嫩滑，且易于剥皮，使其在众多水果中独树一帜，因此被誉为“柑桔之皇”。

德庆贡柑的栽培历史悠久，据传在宋代绍兴年间，宋高宗品尝了德庆出产的柑橘后，连连称赞，并指示将其列为朝廷贡品，从而使德庆贡柑声名远播，成为皇室专享的珍品。自此，德庆贡柑的栽培与推广逐渐在岭南地区广泛开展，成为了当地农业的重要特色之一。

德庆贡柑还富含多种对人体有益的营养成分，如丰富的维生素C、有机酸、矿物质以及多种微量元素。具有生津润燥功效，成为了许多人餐桌上常见的绿色水果。其含有的丰富营养成分，不仅有助于提升人体免疫力，还对缓解口干舌燥、促进消化等具有积极作用，深受消费者的喜爱。