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蓟州特产
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红花峪桑葚
桑葚又名桑果、桑葚子。红花峪桑葚因生长在天津市蓟县别山镇的红花峪而得名。红花峪桑葚有两个品种，...
[2024-02-16]
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桑梓西瓜
桑梓镇位于蓟县西南部，泃河东岸，靠近京津交界处，耕地肥沃，土层深厚，土质为沙壤土，富含丰富的微...
[2024-02-15]
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东马房豆腐丝
东马房豆腐丝是历史悠久的传统美食，始于康熙年间，具有做工考究、配料独特、色艳而不浓、味香而不失...
[2024-02-15]
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天津馄饨
馄饨是天津著名的风味小吃，馅大皮薄，个大，大多都是猪肉末调馅，包入薄面片里，煮熟，碗内放虾皮，...
[2024-02-13]
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宝坻大蒜
宝坻大蒜以6瓣为主，茎盘上围成一轮，蒜皮为紫红色，蒜瓣洁白、均匀，鲜嫩多汁，口感辛辣，脆香浓郁...
[2024-02-13]
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石头门坎素包
石头门坎，天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，驰名全国做素包最早的老字号，已有1...
[2024-02-13]
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大福来锅巴菜
锅巴菜是天津具有浓郁地方特色的小吃，创于清光绪年间，其特点是色香味型俱佳，以大福来字号制作的最...
[2024-02-09]
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贴饽饽熬小鱼
贴饽饽熬小鱼是极具天津地方特色的大众化风味小吃。贴饽饽是以玉米粉加水和面，用手拍成一个个长圆形...
[2024-02-09]
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崩豆张
崩豆张是一种色香味俱全的地方传统小吃。崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮，膨鼓有裂纹，但不进砂，不牙碜，...
[2024-02-08]
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桂发祥麻花
桂发祥十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。
[2024-02-08]
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泥人张彩塑
泥人张彩塑为天津市的一种民间文化，创始于清代道光年间，是天津艺人张明山于19世纪中叶创造的彩绘...
[2024-02-08]
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狗不理包子
狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃，其始创于公元1858年（清朝咸丰年间）该小吃为“...
[2024-02-07]
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