在浙东的青山秀水间，藏着一颗金黄的 “明珠”—— 新昌花生（小京生），作为浙江省新昌县特产，它早已荣获中国国家地理标志产品的美誉。​

追溯其渊源，清末年间，小京生花生从京城传入新昌，在这片沃土上生根发芽。到了民国初期，凭借独特风味，它便声名远扬，不仅畅销国内，更漂洋过海，成为国内外食客青睐的美味。​

小京生的外形宛如精心雕琢的艺术品，花果形细长条直、匀称有致，腰脐分明，果尖恰似鸡嘴般精巧。果壳表面麻眼浅而光滑，薄如蝉翼却松脆易剥，阳光下泛着温润的金黄色泽。

剥开果壳，果仁香气四溢，轻咬一口，香甜在舌尖散开，油脂醇厚却毫无腻感，松脆口感令人欲罢不能，堪称色香味俱全。​

经专业测定，小京生果仁含 27% 的蛋白质、48% 的脂肪，营养价值远超鸡蛋与牛奶。这颗小小的花生，不仅承载着新昌的地域风味，更凝聚着百年匠心，成为舌尖上难以忘怀的经典。